青红椒炒玉米

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简介

偶尔需要锻炼一下太阳穴,嚼一嚼豆子,玉米粒,好选择!或者煮玉米棒来吃没吃完的,也可以把玉米粒掰下来炒了就吃,简单下饭的菜。

用料  

青红椒炒玉米的做法  

  1. 加适量(以玉米个数为准)水,水要淹没玉米,加适量盐,搅拌一下,放入玉米,煮熟。捞出放冷后,掰下玉米粒,待用。

  2. 青椒、红椒、蒜切碎备用。用量以自己口味而定。吃得重就多放点。

  3. 锅中放油,冒烟后,倒入青、红椒,蒜爆香,放入玉米粒,翻炒几下,花椒,味精,炒匀,起锅。

小贴士

因为在煮玉米的时候放过盐在水里,所以如果吃得淡的童鞋,后面炒得时候就不用放盐了,也可以在掰玉米的时候就尝一下,觉得淡了,炒时就再加点盐。

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