香芹洋葱蛋花汤

简介

家里人不舒服的时候我们最爱喝这种汤,用香芹片点缀,放点酱油会比鸡汤还好喝!(转载)

用料  

浓缩鸡汤块 适量(看你煲多少水)
鸡蛋 2个
干香芹 0.5克
干洋葱 4克
玉米淀粉(生粉) 8克

香芹洋葱蛋花汤的做法  

  1. 用中号汤锅,放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。

  2. 轻轻将鸡蛋打散,缓慢倒进汤里并搅拌。

  3. 舀出半杯汤来,加玉米淀粉并搅拌到没有结块,然后整杯倒回汤里,再烧开,汤汁变稠即可。

小贴士

这个汤的好处就是没技术含量O(∩_∩)O~小孩子都可以做出来

注意:鸡汤块对身体有害,不能多吃,就像味精一样,适量就好

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