波利!土波利!冰波利!

简介

RO游戏饼干- - 五颜六色的波利们。。

用料  

butter 250g
细砂糖 80g
土豆粉 250g
细面粉 160g
融化巧克力 画~眼睛

波利!土波利!冰波利!的做法  

  1. 混合butter和砂糖,至均匀

  2. 把过筛的面粉。过筛的土豆粉加到混合的butter里。。接着搅拌到均匀。

  3. 分成大概均匀的三份作为:红黄蓝的Mix.
    另外一份略多作为包裹的外皮(白色)

  4. 然后开始混合颜色,然后白色Mix压至薄片,彩色面团做成圆柱,然后捏成波利的形状,最后用白色面皮包裹起来,修饰一下边角和变形的地方。(sorry no photo...)

  5. 用保鲜膜包裹定好形状的面团三个,放冰箱30分钟左右。然后取出开始切片,画眼睛。

    波利!土波利!冰波利!的做法 步骤5
  6. 把饼干放在wax paper上 325F 或者150C 20分钟 上下,发现边缘变黄要立刻拿出来~~~

小贴士

如果面团太软,切片有困难 就用细线切

recipe是入口即化的德式酥饼配方。

巧克力微波20秒就够了。找任何尖尖的东西点上就可以画。

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