咖喱花蛤

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用料  

花蛤1斤 蒜少许
咖喱半块 清水适量

咖喱花蛤的做法  

  1. 准备好花蛤和咖喱块

    咖喱花蛤的做法 步骤1
  2. 锅中放入水和几片姜及葱段,水开后将洗净的花蛤放入水中焯一下,待张口儿后捞出,备用

    咖喱花蛤的做法 步骤2
  3. 锅中倒少许油,油热后放入蒜末翻炒一下,加入适量清水,水开后放入咖喱块煮制浓稠后放入焯好的花蛤,翻炒均匀盛出即可。

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