冬笋木耳瘦肉粥

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冬天喝暖暖的粥,心也变得很暖。

用料  

冬笋木耳瘦肉粥的做法  

  1. 做法其实很简单,基本属于懒人做法。冬笋干木耳泡发,切末。葱姜切末。

    冬笋木耳瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 瘦肉洗净切丝,撒淀粉、盐、姜末用料酒腌制半小时。准备好虾米。

    冬笋木耳瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 大米洗净泡水一小时后放入锅中,滴点油开大火烧开后转小火。

    冬笋木耳瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 放入笋木耳瘦肉虾米等配料,放适量盐滴香油搅拌,待粥浓稠撒葱就可以啦。

    冬笋木耳瘦肉粥的做法 步骤4

小贴士

煮粥期间可以适当搅拌,放入配料调味料时尝一尝,自己觉得味到了就好。其实粥就是靠个“熬”字!
 

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