不辣手撕包菜

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简介

首先,我是因为看了Shakespeare Uncovered 知道有小本的镜头 才看的理查二世(No comment for the God-damn ending!),然后百无聊赖看第二集,一点点地看Tom Hiddleston,直到亨利五世,才恍然顿觉已中毒!
时机,人物,十分关键。
如果抖森演的不是这个好国王呢?如果小受包不是演Q而被我看见,会是怎样的逆转?

抖森是和我同月同日生的,之前发现还有韩庚,于是不知是自恋还是怎样,总之,这样那样的水瓶座,刘青云,野仔占,总让我一再惊叹这个星座的魅力--你就是无法将眼光从瓶子身上移开。

我很注意人有没有“自己的东西”。如小本的内向害羞(可以想象如在中国,小本肯定是被身边人“要勇敢啲”这样尝试改变他的声音毒害),抖森的调皮儿童笑脸。抖森有他带点忧伤的成熟一面,但幸运地,这是他原本就拥有的特质。

实在看了太多因为顺应外人的声音 而丢弃了自己的专属 进而变得模糊的例子,很可惜。Ethan Hawke, do you know how much i feel sorry for you?那种美国式自大与浅薄,他本来可以不那么当一回事的。

顺应天性。正如小本不改变自己充满自信的内向(对,我作的),抖森不遮掩浑然天成的狡黠魅力。最大的享受,就是忠实地成为自己。

用料  

包菜(3.8元)
辣椒

不辣手撕包菜的做法  

  1. 备淡盐水,包菜剥开一片片浸入,再手撕,沥水

  2. 蒜两瓣切粒,辣椒斜切成圈

  3. 热锅后热油,入包菜兜炒,用锅铲压包菜以便入味。这期间会出水

  4. 所有包菜扁了后兜走,倒走水

  5. 入油,小火爆蒜和辣椒至闻到香味,入包菜,压炒

  6. 锅边入醋,蚝油,盐,糖。小心菜的软硬度

  7. 上碟后也可试味调味

小贴士

味道很似同湘会的,只是菜炒软了
下次试用干辣椒

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