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红椒炒豆笋

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蘋果投幣式王子的厨房  蘋果投幣式王子
男盆友的家乡特产——豆笋~  豆制品神马的最有营养了(≧▽≦)

豆笋一定要提前泡软哦

用料  

豆笋 三根
红椒 两只
豆瓣酱 少许
生抽 少许
老抽 少许
姜末 少许
蒜末 少许
砂糖 少许
醋 少许

红椒炒豆笋的做法  

  1. 锅烧热后放油直至冒烟

  2. 下姜末、蒜末爆香

  3. 加入红椒丝炒出水分，盛出备用

  4. 锅中放油烧热，下豆瓣酱炒香，再放入豆笋（斜切）翻炒

  5. 加入红椒丝，放生抽、少许老抽（可以不放盐）翻炒

  6. 最后放一点点白糖和醋（一点点哦）继续翻炒

  7. 差不多就可以出锅了~

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的红椒炒豆笋

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-02-21 21:42:04
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红椒炒豆笋的答疑

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