黄金凤尾虾

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不多说了,看做法吧!

用料  

黄金凤尾虾的做法  

  1. 虾清洗干净去虾线、虾头、虾壳。

  2. 再次洗净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。

  3. 鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)。

  4. 腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉,放入蛋液中,再放入面包糠中。

  5. 锅中烧热油,八成热时把虾丢进去,炸至金黄即可出控油出锅。

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