腐竹烩香菇

2 人做过这道菜
突然发现没什么材料,就只能就地取材了。。。

用料  

腐竹烩香菇的做法  

  1. 腐竹和香菇温水泡发,切片待用

  2. 葱花准备好

  3. 少许油烧热爆香葱花,下香菇煸炒

  4. 出香味儿了下入沥干水分的腐竹,快速翻炒以防粘锅

  5. 将泡香菇的水倒入,加盐,翻炒均匀稍微炖一会儿,然后放入火腿,加点蚝油

  6. 继续翻炒几分钟就可以出锅啦

小贴士

腐竹和香菇都比较吸盐哦。。。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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腐竹烩香菇的答疑

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