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蒸
清蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼
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CrystalWang
清爽的一道菜~
用料
鳕鱼
1块
葱丝、碎
少许
姜丝
少许
芹菜丝
少许
料酒
适量
黑、白胡椒粉
适量
灯笼椒辣酱
适量
红辣椒
适量
清蒸鳕鱼的做法
鳕鱼洗净,加适量料酒,黑、白胡椒粉,葱姜丝,芹菜丝腌制。
上锅蒸制5-8分钟。将蒸出的水部分倒出。撒上红辣椒、葱碎、灯笼椒辣酱,继续蒸2分钟即可。
小贴士
第一次做这道菜,鳕鱼很是肥美。腌制时候就不要放盐了,胡椒粉辣椒酱都有咸味,吃清淡点好~
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该菜谱创建于
2013-02-21 12:58:52
41 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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