拔丝苹果

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简介

小时候的味道

用料  

拔丝苹果的做法  

  1. 苹果切块,加少许面粉轻抓

    拔丝苹果的做法 步骤1
  2. 苹果过油

    拔丝苹果的做法 步骤2
  3. 锅内加少许水,加白糖熬成糖稀,略变色加入少许油,不停搅拌

  4. 糖稀变浅棕色时,迅速加入苹果块翻炒,出锅

    拔丝苹果的做法 步骤4

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