红枣银耳莲子羹(宿舍版)

简介

一个人在宿舍,闲着没空就煮煮看。因为这个做起来比较简便,再加上没有很大的油味。社管阿姨比较难发现,呵呵~~·

用料  

银耳 三分之一个(如果个头大的,可适量减少)
莲子 15个
红枣 15个
冰糖 适量

红枣银耳莲子羹(宿舍版)的做法  

  1. 把银耳用开水泡发,水要多放点,因为银耳会涨很大,时间是半个小时

    红枣银耳莲子羹(宿舍版)的做法 步骤1
  2. 莲子用开水泡,这样可以使莲子更松软,时间也是半个小时

    红枣银耳莲子羹(宿舍版)的做法 步骤2
  3. 银耳取出,去掉中间的蒂,改刀成小片

    红枣银耳莲子羹(宿舍版)的做法 步骤3
  4. 用开水把红枣洗一下

    红枣银耳莲子羹(宿舍版)的做法 步骤4
  5. 把红枣、银耳、莲子放在电饭煲里,加开水煮(大概三碗水)。

    红枣银耳莲子羹(宿舍版)的做法 步骤5
  6. 把水煮开后,再煮半个小时,就可以吃了。开吃前,根据自己的口味,加冰糖。

小贴士

1、上述食材和用量是一个人份的,人多可多加。
2、在宿舍一般是把这个当早餐,所以我都是晚上煮好了以后,放上一晚上,早上起床后再煮一下,味道会更好。
3、这个女生吃起来还不错哦。

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