柑橙色拉

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算来自厨房里的人类学家-莊祖宜
看过视频才做的
http://v.youku.com/v_show/id_XNTE2MjIzMzIw.html
部份没有的配料只能省掉~
我用的 是  新奇士

用料  

随意的撒一点就好~
橄榄油 适量
白葡萄酒醋 少量
香菜 少量

柑橙色拉的做法  

  1. 如视频所示,切橙子摆盘后
    撒少量盐
    淋点橄榄油,白葡萄酒醋
    撒些开心果碎和香菜碎

    在这之前我完全无法想象橙子加上香菜会是什么奇怪的味道
    可没有想到居然超好吃~一点也不会觉得突兀
    一下子觉得就算加辣椒也应该可以了
    当然~原本就吃不了香菜的人就没办法啦

    柑橙色拉的做法 步骤1
 

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