在家里就能做出异国风味-培根螺丝粉

简介

本美食由鲜花礼品www.maihuazei.comzhoulongo4分享:曾经有报道称,某周刊评选的美食国度,排名第一的,不是法国,不是日本,不是中国,而是意大利。估计国人看到这个评选,会嗤之以鼻,呵呵。姑且不去评论这个排名是否科学准确,意大利在西方人眼中能排在法国前面,号称第一美食国度,说明意大利的美食的确不一般。         对于意大利的美食,大家认识最多的估计是意粉和比萨饼,今天,做一道意粉,非常简单,只要你材料选择的正确,在家里就能做出异国风味。         今天做意粉搭配的是原装进口的意大利拿破仑意粉酱,意粉酱主要成分是番茄,据说每一瓶意粉酱都有十个产自意大利的番茄,不知真假。番茄作为拿破仑意粉酱中最主要的材料,不仅仅是意大利美食的基础,更是地中海风味美食的基础。这个意粉酱中加入了甜味洋葱、大蒜、百里香、西芹和橄榄油,能让你做出来的菜有地中海的风味。以上非广告,哈哈。

用料  

意大利螺丝粉适量、洋葱适量
精选培根45克、拿破仑意粉酱适量
黑椒碎适量、盐适量
初榨橄榄油适量

在家里就能做出异国风味-培根螺丝粉的做法  

  1. 准备好螺丝粉等材料

  2. 锅里加水烧开,加入适量的盐,然后先将螺丝粉入锅煮10分钟。

  3. 将洋葱、培根切丝。

  4. 平底锅烧热,加入橄榄油,将洋葱下锅炒香炒软

  5. 加入培根,炒匀,并加入适量的黑椒碎

  6. 煮好的螺丝粉捞起滤干水分

  7. 将螺丝粉加入锅中炒匀,将螺丝粉加入锅中炒匀

  8. 最后加入拿破仑意粉酱,一点盐,炒一分钟左右

  9. 将酱与粉炒匀, 出锅装盘,淋上适量初榨橄榄油,撒点黑椒碎就可以了

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