韩式辣酱年糕炒蟹

简介

喜欢韩式辣炒年糕,家里的螃蟹既不想姜葱炒也不想蒸着吃,就做了年糕炒蟹

用料  

韩式辣酱年糕炒蟹的做法  

  1. 螃蟹先拿料酒和姜丝蒸了一下,不要时间太久,过油炒一下也可以

  2. 煮年糕,锅内稍放一点油,煮好备用

  3. 胡萝卜,洋葱切丝,小葱葱白和绿叶分别切放好

  4. 锅内下油,热了,加入胡萝卜丝洋葱丝翻炒,带抄软加入年糕,螃蟹,辣酱(根据个人口味),翻炒一下,加入适量的水,盖上锅盖,焖煮,收汁儿装盘就好了。

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