螃蟹先拿料酒和姜丝蒸了一下，不要时间太久，过油炒一下也可以
煮年糕，锅内稍放一点油，煮好备用
胡萝卜，洋葱切丝，小葱葱白和绿叶分别切放好
锅内下油，热了，加入胡萝卜丝洋葱丝翻炒，带抄软加入年糕，螃蟹，辣酱（根据个人口味），翻炒一下，加入适量的水，盖上锅盖，焖煮，收汁儿装盘就好了。
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米斯_塔
