火腿鸡汤

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简介

火腿有提鲜吊味的作用,普通的鸡汤加了它,不用放盐味精,就已经鲜美无双,原汁原味~这次用的是本来生活的三川火腿。

用料  

火腿 4-5片
鸡(天玛生态沙漠土鸡童子鸡) 2只(约2斤)
2.5升
一块拍扁

火腿鸡汤的做法  

  1. 三川火腿

    火腿鸡汤的做法 步骤1
  2. 三川火腿

    火腿鸡汤的做法 步骤2
  3. 材料

    火腿鸡汤的做法 步骤3
  4. 鸡剪去屁股,汆水后备用。

    火腿鸡汤的做法 步骤4
  5. 全部材料放入汤煲里。

    火腿鸡汤的做法 步骤5
  6. 大火煮开,转中小火煲2.5-3个小时即可。

    火腿鸡汤的做法 步骤6
  7. 鲜美无比,可以当高汤使用~

    火腿鸡汤的做法 步骤7

小贴士

这一款是最基础的鸡汤,可以当高汤使用。
也可以根据自己的需要,添加一些红枣,枸杞,黄芪,党参什么的。

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