晚安小熊腊味饭

简介

看到网上有好好看的小熊饭,自己也试了一下。虽然没什么下厨经验,可是这次作品还算看得顺眼!!

用料  

白饭
腊肉 半条
小鱿鱼(干) 8只
鸡蛋 3个
玉米淀粉
烧酒
蛋糕 一小块

晚安小熊腊味饭的做法  

  1. 用电饭煲煮米饭

  2. 腊肉用温水洗净,切成小块

  3. 鱿鱼先用温水泡一下,然后逐个剥去鱿鱼眼、洗净。放进碗里,倒入少许烧酒、油、酱油,搅拌让其混合一起使鱿鱼入味。

  4. 腊肉、鱿鱼放碟子上蒸熟,备用。把汁倒进碗里。

  5. 把鸡蛋打进碗,倒入少许玉米淀粉,充分搅拌。热锅,放些油,把蛋倒进锅里平铺,慢火煮熟。然后切成被子装,把花边留着做装饰。

  6. 把肉汁与一些饭搅合,使饭上色,捏成小熊的头部、耳朵和手臂。取少块肉,切开两小颗做小熊眼睛。蛋糕切一小圆块做小熊的嘴。用鱿鱼丝切一点点做嘴上的黑线。

  7. 把肉都倒进被子下,为小熊盖好鸡蛋被子。ok

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