南瓜汤圆

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用料  

南瓜汤圆的做法  

  1. 糯米粉放盆中,炒香的花生碾碎,加红糖拌匀。

  2. 南瓜削皮切片入微波炉,高火3分钟,用擀面杖捣成糊,入糯米粉中揉好。

  3. 再搓成长条,切成等份的小剂子

  4. 拿一个小粉团,用拇指下压,加馅料,封口后搓圆,放在抹油的盘内。

  5. 锅内水开下汤圆,等汤圆浮起煮3分钟即可。

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