糖醋煎蛋

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简介

译自クックパッド

用料  

鸡蛋 1个
砂糖 1大勺
酱油 1大勺
1大勺

糖醋煎蛋的做法  

  1. 正常地煎鸡蛋,尽量让蛋白的面积大一些

    糖醋煎蛋的做法 步骤1
  2. 等蛋白成型,对折过来盖在蛋黄上,盛出来备用

    糖醋煎蛋的做法 步骤2
  3. 平底锅内放入砂糖,酱油,醋,加热调味汁

  4. 放入刚刚煎好的鸡蛋,小心的用汤匙把调味汁浇在鸡蛋上

  5. 喜欢全熟蛋的小火继续加热一会儿,会变成右边

    糖醋煎蛋的做法 步骤5
  6. 喜欢半熟蛋的直接小心地盛出来,会变成右边

    糖醋煎蛋的做法 步骤6

小贴士

早上一直只是煎鸡蛋可能会油腻吧,配饭一起吃也很好

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