全套正宗英式早餐

7.3 综合评分
107 人做过这道菜
英国人很懒的 所谓英式早餐一般从十一点开始供应 但是菜品丰富
番茄(tomato)煎或者烤
西式炒蛋(scrambled egg) 不同于中式炒蛋的
香肠(sausage)
培根(bacon) 我没加
茄汁黄豆(baked beans)
烤蘑菇(mushroom) 我没加
血肠(black pudding)
烤面包(bread of any kind)

用料  

2个
番茄 一个
烤肠 2个
茄汁黄豆
土司
血肠
黄油
牛奶
口蘑
白葡萄酒

全套正宗英式早餐的做法  

  1. 小锅小火加热茄汁黄豆注意多搅拌

  2. 平底锅加黄油 一边煎烤肠 培根和血肠 一边煎番茄片和蘑菇块

  3. 鸡蛋加一点牛奶和白葡萄酒打散 入小火平底锅 不停推搅 至凝固立刻出锅

  4. 烤片土司 开吃

小贴士

酒去蛋腥味 不喜或者有小朋友则不加

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全套正宗英式早餐的答疑

  • warmer暖暖  3年前  
    3
    去巴厘岛吃的一个鸡肉肠和这个很像,吃过念念不忘啊。。。。真想知道怎么做的。
    作者回复 3年前  
    嗯 肠是买的 英国买还挺便宜我觉得国内肯定有卖 和国内常吃的肠略有不同 不过感觉还是德国香肠比较赞

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