神仙茄子(素)

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拌饭良品

用料  

神仙茄子(素)的做法  

  1. 茄子切一厘米长条,过油

  2. 锅烧热,豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜,爆香,加入茄子

  3. 锅内加少许水,糖蚝油,炖之,快出锅时加入蒜苗

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