香辣鱿鱼虾

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用料  

香辣鱿鱼虾的做法  

  1. 虾开背清沙线,鱿鱼改花刀,土豆红薯切条过油,炸至八成熟,捞出备用

  2. 葱姜蒜辣椒花椒炒出香味儿加火锅底料炒香倒入备好鱿鱼虾翻炒,随后放入土豆红薯香芹翻炒,倒入蚝油,翻炒出锅

小贴士

1.不过油,水汆也可
2.可搭配时令菜蔬,用水汆再放入翻炒

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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香辣鱿鱼虾的答疑

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