竹笋雪菜清汤

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简介

清淡的雪菜汤,奶奶的味道。

在奶奶家时,每顿饭总少不了雪菜的身影,它可以被与任何一种菜放在一起清炒,这个雪菜汤味道很清淡,有淡淡的雪菜香味和竹笋的鲜味。

用料  

雪菜 半棵
竹笋 适量
味精 自选

竹笋雪菜清汤的做法  

  1. 将雪菜过水洗净,拧干净水

  2. 雪菜切碎,竹笋切小片

  3. 滚开的水里放竹笋,微开放雪菜,放盐调味。

  4. 再次开锅,关火放味精调味。

小贴士

泡饭很香的^_^

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