酱猪蹄&酱牛肉(用料少最简单的方法)【诱食】

简介

我做的酱猪蹄和酱牛肉是一个方法啦!在这里为了方便朋友们看,我还是重新写一下制作过程吧!

用料  

猪蹄 2只
葱、姜、大料、花椒、孜然 适量
2小匙
海天酱油 1汤匙
1汤匙
上色酱油 1汤匙
郫县豆瓣酱 2汤匙
甜面酱 半袋
干红尖辣椒 2-3个

酱猪蹄&酱牛肉(用料少最简单的方法)【诱食】的做法  

  1. 将猪蹄从中间切开成两半,

    酱猪蹄&酱牛肉(用料少最简单的方法)【诱食】的做法 步骤1
  2. 将切好的猪蹄和所有的配料一起放到阿迪锅(或高压锅)里,放入水,没过猪蹄就可以了。

    酱猪蹄&酱牛肉(用料少最简单的方法)【诱食】的做法 步骤2
  3. 定时35分钟,待肉熟后,拿出来放到容器里待凉后,掰成小块即可。

    酱猪蹄&酱牛肉(用料少最简单的方法)【诱食】的做法 步骤3

小贴士

非常好吃!猪蹄可以不用放太多的盐。我这个方法不用放桂皮、陈皮、香叶等很少用到又很难买到的食材,这是最简单好吃的方法了!

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