木耳·牛肉·菜花

简介

手机拍摄,质量不佳所以稍做处理,各位食客见谅~

用料  

木耳·牛肉·菜花的做法  

  1. 木耳提前泡好备用。菜花洗净拆分好,用热水焯一下。熟牛肉切片。

  2. 红椒、葱姜切好备用。

  3. 热锅下油,下花椒爆香,然后加葱姜爆炒几下。

  4. 把备好的木耳、花菜和红椒一起下锅,加酱油、盐,翻炒。

  5. 最后加熟牛肉,翻炒使其柔软,加一点点耗油提味,翻炒均匀后即可出锅。

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