丑八怪糯米团

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本想蒸糯米糍,奈何上过蒸后,忙着炒菜,忘记管它,时间长了,趴……窝……了……(━┳━ _ ━┳━)

用料  

丑八怪糯米团的做法  

  1. 糯米粉和土豆淀粉倒进盆里,搅拌均匀。

  2. 往1里倒牛奶和温水,边到边搅拌,成糊状。

  3. 把2上锅大火蒸15分钟~20分钟,成凝固状。

  4. 3晾凉,到不烫手,倒出面板上按揉,成面团状。

  5. 面团切成小剂子。擀皮儿。每个皮儿里放适量的馅儿。

  6. 码盘,上锅蒸。几分钟即可。时间过长则如效果图一般苦情……

 
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丑八怪糯米团的答疑

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