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豌豆干备蛋羹
豌豆干备蛋羹
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tofworld
早上起来看到拨好的豌豆,想说就做一个蛋羹吧,简单好吃,不过第一次蒸蛋,水放多了,干贝沉在下面,图片上看不出
用料
鸡蛋
2个
豌豆
一把
干贝
大约十多颗
盐
少许
黑胡椒
少许
豌豆干备蛋羹的做法
干贝用开水烫一下,泡5分钟
鸡蛋打散,加水,大概到大半碗的样子
加入豌豆和泡好的干贝,加少许盐和黑胡椒
上锅蒸,上汽后8分钟
取出开动吧
小贴士
干贝本身就是咸的,盐要少加些
上传你做的豌豆干备蛋羹
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该菜谱发布于 2013-02-17 08:34:18
35 收藏
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