麻酱鸡丝面

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简介

夏天吃可以把面条过凉水当凉面哦爽口哦

用料  

麻酱鸡丝面的做法  

  1. 麻酱放入少量老抽,生抽,醋,白糖,盐,白酒,胡椒粉用温水调开

  2. 鸡胸肉洗净加入姜片葱段 大火蒸8分钟

  3. 将蒸好的鸡胸肉用刀背拍散后撕成鸡丝

  4. 黄瓜切丝

  5. 面条煮熟拌上麻酱和黄瓜丝鸡丝即可

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