巧克力果仁脆饼

简介

同事去蓝蛙吃饭,大爱店里配茶的那一块饼干。可是每次只有一块,实在不过瘾,于是想着是否可以DIY一堆。好吧,咱试试看。

用料  

A 黄油 + 芥花油 120g
B 盐 3g
C 可可粉 10g
D 黑巧克力碎 60g

巧克力果仁脆饼的做法  

  1. 将A熔化拌匀

  2. 将B分次加入A拌匀

  3. C过筛加入AB混合物拌匀

  4. 最后将D加入拌匀

  5. 搓成圆形按扁排入烤盘

  6. 170度烤约20分钟

小贴士

黄油和植物油的比例可按自己喜好分配。

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