咖哩蟹

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简介

简单却好吃

用料  

海蟹 一只
土豆
胡萝卜
洋葱
咖哩块

咖哩蟹的做法  

  1. 蟹洗净切成几大块,切面沾上淀粉

  2. 锅烧热加油,把蟹放入爆炒,变红后盛出待用

  3. 热油倒入土豆,两面煎金黄,倒入胡罗卜和洋葱块翻炒

  4. 加入蟹一起炒匀后倒入清水,炖片刻

  5. 加放咖哩块,小火炖黏稠,出锅

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