炝拌彩椒

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简介

简单易做又好吃哇!

用料  

彩椒 两个
干辣椒 两只
花椒 少许
橄榄油或花生油
味极鲜酱油
蜂蜜或糖

炝拌彩椒的做法  

  1. 彩椒洗净

    炝拌彩椒的做法 步骤1
  2. 准备好干辣椒,花椒和姜丝放入碗内(佐料碗)

    炝拌彩椒的做法 步骤2
  3. 彩椒切丝(或者小丁也可以呐)

    炝拌彩椒的做法 步骤3
  4. 锅内倒入少量橄榄油烧热,浇入小碗内,炸香佐料

    炝拌彩椒的做法 步骤4
  5. 佐料碗里加入三勺味极鲜,一勺醋,少量蜂蜜调匀(不用再加盐了><)

    炝拌彩椒的做法 步骤5
  6. 凉后倒入切好的彩椒上,拌匀,就可以吃啦!!!><

    炝拌彩椒的做法 步骤6

小贴士

彩椒要新鲜,才会清脆味美
橄榄油和蜂蜜是为了减少热量,也可以用花生油和糖代替
以此类推,用这个方法拌花椰菜和芹菜都很美味!

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