香煎鳕鱼

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简介

香煎鳕鱼

用料  

日式照烧酱 适量
黑椒 酌量
鳕鱼 两片
橄榄油 适量

香煎鳕鱼的做法  

  1. 将日式照烧酱涂在鳕鱼片表面。

  2. 在鳕鱼片表面均匀撒上黑椒末。

  3. 腌制二十分钟。

  4. 冷锅下橄榄油,大火油热后转小火,煎鳕鱼至两面金黄。

  5. 出锅,成盘。

小贴士

煎鱼一定要用小火。
煎之前一定要用日式照烧酱和黑椒腌制一段时间。
酱不需要很多,抹匀表面即可。

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