藤椒鸡

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简介

过年的时候都太油腻啦,来点清爽的。也很适合夏天的菜系。

用料  

土鸡腿
韭菜
尖椒
藤椒油

藤椒鸡的做法  

  1. 土鸡腿煮熟,晾凉,撕成长条状。

  2. 尖椒切细, 韭菜切成长条。

  3. 把鸡肉、尖椒、韭菜、盐、藤椒油放一起拌匀。腌上半小时更好吃哦。

小贴士

藤椒油只放一点即可,不然太麻了。吃的时候夹上鸡肉和韭菜一起吃,特别清爽。

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