先將黑糖、冰糖、水同薑汁煲滾,當所有糖都完全溶哂之後就熄火、攤凍
糯米粉同澄麵混合好,將糖水慢慢加入,邊倒邊攪拌均勻
粉漿開好之後,過篩入已搽油嘅糕盤內
隔水蒸約個半鐘至熟透
上传你做的红糖姜汁年糕
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