青豆虾仁risotto

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简介

简单的一餐。非常健康低卡。

用料  

一人份
8枚
青豆 60克
大蒜 2瓣
高汤 适量
橄榄油 适量
奶酪粉(没有就算了) 适量
香菜(或者其他香料) 适量
适量

青豆虾仁risotto的做法  

  1. 煮开水把青豆和虾煮熟。去掉虾壳。备用。

  2. 大蒜切碎。热锅爆香大蒜后下米翻炒。炒1分钟左右。就往锅里倒高汤。期间不断翻炒。直至米饭将汤都吸收。

  3. 下焯好的青豆和虾,拌匀。用盐调味。熄火。盛盘再撒上奶酪粉和香菜碎就可以了。

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