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炒面
姜汁香菇炒面
姜汁香菇炒面
13
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Miss五月
跟着庄祖宜做姜汁香菇
炒面
用料
老姜
4~5片切丝
培根
3~4块切片
干香菇
泡开若干切片
煮熟过冷水的面条
200g
胡萝卜（视频里没有）
适量切丝
酱汁：
生抽+陈醋+耗油+麻油+绍兴酒（都2匙）
姜汁香菇炒面的做法
油入锅中、加培根煸出香味以及出油。
然后加姜丝，炒一会然后加胡萝卜丝和香菇片。
加煮好的
面条
，翻炒下，加入调制的酱汁，搅拌均匀，就可以出锅啦！
装盘
小贴士
http://v.youku.com/v_show/id_XNDQ1MDQ2Njg0.html
ps：视频里还加了葱蒜和绿豆芽
参照这个菜谱，大家做出 13 作品
全部13个作品
上传你做的姜汁香菇炒面
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该菜谱发布于 2013-02-14 11:33:59
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