超简便奶香蛋饼

将鸡蛋黄打匀成蛋黄液。

炼乳加入蛋黄液中反复搅匀，用量依照个人口味，一般两只蛋黄一茶匙炼乳即可。

起锅（家里没有平底锅，就用了炒菜的炒锅，平底锅最佳）倒入少量油加热。

油热后关小火，将少量蛋液倒入锅中铺平成蛋饼（注意：一次少倒些蛋液，蛋饼一定要铺平铺薄）。

注意时间，待蛋饼成型就将蛋饼翻转煎背面。

喜欢鲜嫩口感的盆友待两面金黄就可以出锅，喜欢焦一点的盆友多快速翻转两次，一定要注意火候，千万不能煎糊。

出锅，盘中左半边是鲜嫩的金黄色，右边微微有些焦，口感更香哦。