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三色椒爆猪颈肉

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用料  

猪颈肉
面豉酱
三色椒

三色椒爆猪颈肉的做法  

  1. 三色椒切粗丝

  2. 猪颈肉切粗丝，用料酒、糖、胡椒粉、生抽腌制半小时

  3. 热锅下少许油炒三色椒丝，稍微变软盛出备用

  4. 热锅下油爆香猪颈肉，加入三色椒丝和面豉酱爆炒一分钟左右即可装盘食用（若喜欢可加入少量生抽，但本人觉得有面豉酱已经够味了~）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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三色椒爆猪颈肉相关分类

大鱼大肉
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该菜谱发布于 2013-02-13 22:51:20
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