家常菜之香煎秋刀魚

简介

其實生活節奏那麼快~真能耗時間在廚房的人真的不多!我崇尚的是簡單快捷又好吃的食物!呵呵...

用料  

秋刀魚 3條
薑絲 適量
少許
芥末+味極鮮醬油 適量【蘸醬】

家常菜之香煎秋刀魚的做法  

  1. 本人不是沿海地區生活,自然海產類素材就不可能事新鮮的 不過大家看看我這冰鮮的也還行吧!哈

    家常菜之香煎秋刀魚的做法 步骤1
  2. 秋刀魚打下刀花,抹上薄薄一層鹽,撒上適量的薑絲備用...

    家常菜之香煎秋刀魚的做法 步骤2
  3. 油溫不要太高,中火起鍋,再轉文火慢慢煎製...

    家常菜之香煎秋刀魚的做法 步骤3
  4. 繼續...

    家常菜之香煎秋刀魚的做法 步骤4
  5. 再繼續...

    家常菜之香煎秋刀魚的做法 步骤5
  6. 起鍋后用吸油紙墊底裝盤!

    家常菜之香煎秋刀魚的做法 步骤6

小贴士

我通常的吃法是用芥末醬混合少許的味極鮮醬油蘸醬吃 別有一番風味!
誰吃誰知道哈!

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