醋煲鸡翅

0
人做过这道菜

简介

译自クックパッド

http://cookpad.com/recipe/2073745

用料  

鸡翅 8只
煮鸡蛋 4个
芝麻油 1大勺
姜末 1瓣的量
蒜泥 一瓣的量
料理酒 3大勺
酱油 2大勺
味淋 2大勺
细砂糖 1大勺
黑醋 150ml

醋煲鸡翅的做法  

  1. 鸡蛋煮熟

    醋煲鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗净擦干水分

    醋煲鸡翅的做法 步骤2
  3. 调味液搅拌均匀(醋以外0

    醋煲鸡翅的做法 步骤3
  4. 黑醋

    醋煲鸡翅的做法 步骤4
  5. 把黑和调味液调匀

    醋煲鸡翅的做法 步骤5
  6. 用平底锅将芝麻油加热

    醋煲鸡翅的做法 步骤6
  7. 冷冻的姜(用的是保存的冷冻姜)

    醋煲鸡翅的做法 步骤7
  8. 把姜磨成姜末

    醋煲鸡翅的做法 步骤8
  9. 倒入芝麻油中炒香

    醋煲鸡翅的做法 步骤9
  10. 继续加入蒜泥(这里用的是管状的)

    醋煲鸡翅的做法 步骤10
  11. 倒入鸡翅

    醋煲鸡翅的做法 步骤11
  12. 给鸡翅上色

    醋煲鸡翅的做法 步骤12
  13. 上色后,把调味液全部倒入

    醋煲鸡翅的做法 步骤13
  14. 调到中火煮

    醋煲鸡翅的做法 步骤14
  15. 捞出浮在表面的漂浮物

    醋煲鸡翅的做法 步骤15
  16. 盖上锅盖,用小火煮20分钟左右

    醋煲鸡翅的做法 步骤16
  17. 煮鸡蛋剥壳

    醋煲鸡翅的做法 步骤17
  18. 关火前一分钟加入鸡蛋,盖上锅盖煨一分钟

    醋煲鸡翅的做法 步骤18
  19. 出锅!!

    醋煲鸡翅的做法 步骤19

醋煲鸡翅的留言

关于醋煲鸡翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
136 收藏