番茄肉酱意粉

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简介

心心念念已久的番茄肉酱意粉,做出的比较满意的一次~

用料  

意粉
番茄酱
番茄
瘦肉或牛肉
泡菜(看个人喜好)

番茄肉酱意粉的做法  

  1. 把肉切丁,用盐、酱油、鸡粉腌制几个小时。

  2. 在锅里放入大量的水,等水沸腾了以后,放入意粉。注意不要堆在一起,要散开。

  3. 大概煮10分钟,取决于意粉的软硬度。在煮的过程中,可以把番茄切块,加一点糖。

  4. 待意粉煮好后,装盘,可以加少许油搅拌,以免意粉凝在一起。

  5. 在锅里放入肉,炒至八九成熟。装起备用。

  6. 在锅里放入番茄,煮出汁后再放入番茄酱。

  7. 最后把肉加进去煮,煮好的番茄肉酱倒在装盘好的意粉上就完成了。

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