炒手撕鸡丝

Name: 炒手撕鸡丝
Ingredients: 鸡肉; 蒜; 辣椒; 香菜; 柠檬; 盐; 酱油; 糖; 鱼露

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本来想凉拌的，煮完不是很熟干脆炒了＝v＝
柠檬汁和鱼露带来东南亚风味，不过我用的辣椒是贵州糟辣椒，味道太浓烈有些盖住了其他调料的味道，用小米辣应该会更像东南亚菜

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该菜谱发布于 2013-02-12 03:35:21

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