当当蔫豆包儿
<伪>奶油培根意面
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人做过这道菜
这几天一直在奶奶家吃饭所以我妈也没有买什么材料回来...我娘今儿去串门回来大包小包弄了一堆汤圆..也没看到有什么能用上晚饭的东西...看家里还有三人份意面...没番茄也没肉末..做不了肉酱面..但还有半个洋葱...和吃不完的培根= =...番茄酱和蛋黄酱也就剩下了个底..干脆都用掉吧！说是奶油意面可跟奶油没什么关系（昨天把之前做蛋糕的奶油倒掉了...怕坏掉）做完味道还真的不错哎...
用料
<伪>奶油培根意面的做法
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开始煮面 水开了大概煮五六分钟的样子 随时夹一下看看熟没熟
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炒酱 在锅里放油 油热了开中火炒香洋葱
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之后把培根切成小块...也扔进锅里！
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看基本都有点卷起来之后放入番茄酱 到材料都可以裹上番茄酱为止一直翻炒
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加少量水煮开放盐 糖 黑胡椒粉适量
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水淀粉勾芡稍微浓稠可以拌开的浓度
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把面捞出 把酱汁浇上去
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做伪奶油酱 锅烧热 小火 放入三勺蛋黄酱 加一小部分水 煮开 知道蛋黄酱都划掉变成浓汤汁 放一点黑胡椒粉
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最后用勺子把蛋黄酱淋在面上 可以吃啦
小贴士
没什么可提醒的。。。真心没啥技术含量
