欧陆香草奶酪面包

简介

我不是一个松软的东西,我有筋、有骨,我很坚强。但我作为一个女孩,我并不过于硬朗,我还是有我该有的温柔——一个面包的自白。

用料  

高粉 300g
150g
橄榄油 20g
3g
酵母 2g
芝士 20g
鸡蛋 一只
香草碎 小许

欧陆香草奶酪面包的做法  

  1. 高粉、水、盐、橄榄油、酵母混合揉啊揉啊揉成一团,揉到你手抽,揉到不粘手,揉到你耐心够~

  2. 面团盖上保鲜膜静置30分钟,赶快看个新闻联播,看看领导人有多忙~

  3. 放到烤箱里面发酵两小时,啦啦啦,开电脑看电影,生活是写意还是写意?

  4. 把面团弄成九个小圆滚,弄平,在里面扫上鸡蛋香草浆(就会鸡蛋打散混合香草碎)

  5. 在面中间方式切成条的芝士,一卷!成了!

  6. 放到预热到230度的烤箱里面烤20分钟~在最后十分钟时把下火调低到150度左右,以免小包子的底部晒太黑。。。

  7. 吃!

    欧陆香草奶酪面包的做法 步骤7

小贴士

这款面包不是你想象中的奶香也不是松软动人的,但她又不至于像法棍一样坚硬,她很适合配蘑菇汤一起享用,有强烈的欧陆感。

欧陆香草奶酪面包的留言

关于欧陆香草奶酪面包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
25 收藏