蜜汁鸡翅(烤箱)

简介

比叉烧好吃!

用料  

鸡中翼 一磅
蜜糖 一匙半
蒜头 两瓣
生抽 (薄薄一层覆盖盘子即可)

蜜汁鸡翅(烤箱)的做法  

  1. 生抽,蜜糖和蒜头放到煎锅里煮热,搅拌均匀
    *火不可以太猛,蜜糖会膨胀起来,最好选深一点的锅

  2. 鸡翅用刀划几道口
    将煮好的酱汁倒入碗,放入鸡翅腌制半小时

  3. 烤箱预热400华氏度 约200摄氏度
    *没有预热功能的烤箱就大概得提前自己烤个15分钟吧

  4. 烤盘垫好锡纸,注意包边
    *酱汁沾到烤盘上会超难洗!! 记得要垫锡纸

  5. 鸡翅平铺在烤盘内
    放入烤箱半小时后翻面,再二十分钟后刷蜜糖-->最后再考10分钟-->出炉

小贴士

我用的是连炉灶的大烤箱,小烤箱可能得加时间啊

蜜汁鸡翅(烤箱)的留言

  • 手机用户7012_3j5r  1个月前  
    0
    全程要1个小时这么久么?
    作者回复 1个月前  
    需要腌一会再烤 所以起码要一个小时左右

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