万能蜂蜜酱油

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简介

译自クックパッド    (蜂蜜酱油的口感很温和,可以用来炒菜,炖菜,也可以用来拌沙拉,使用很方便)

以下是做300cc蜂蜜酱油的量
http://cookpad.com/recipe/1246384

用料  

100cc
味淋 100cc
酱油 100cc
蜂蜜 2大勺(计量用勺)

万能蜂蜜酱油的做法  

  1. 将酒,味淋倒入锅内小火煮,等稍微沸腾以后关火(使酒精蒸发)

  2. 再加入酱油,蜂蜜搅拌均匀
    完成!!(注意搅拌的时候不要让锅离开炉子,要利用余温来使材料充分融合)

  3. 做好的酱油,最好用经过煮沸消毒的玻璃瓶,放入冰箱冷藏保存

  4. 酱油是可以马上使用的!!以下是可以使用蜂蜜酱油的例子

  5. (和麻酱一起使用)冷拌面

    万能蜂蜜酱油的做法 步骤5
  6. 煎菜饼

    万能蜂蜜酱油的做法 步骤6
  7. 各种电锅版的蔬菜饭海鲜饭

    万能蜂蜜酱油的做法 步骤7
  8. 热汤面

    万能蜂蜜酱油的做法 步骤8
  9. 鸡肉沙拉

    万能蜂蜜酱油的做法 步骤9
  10. 炖牛肉

    万能蜂蜜酱油的做法 步骤10

万能蜂蜜酱油的留言

  • 我係MS.HO  3年前  
    0
    请问用料里面的“酒”,是指什么酒呢??
    作者回复 3年前  
    因为原作并没有说是用什么酒,所以Lz也不敢确定,不过日本的酒都是度数很低的,25度已经算是高度的酒了,而且日料中的酒也只是为了提高食物的鲜度才添加的,加热过后酒精就会随之蒸发,并不会尝到酒味,建议尝试添加一些甜口的白酒                             以上(^_-)

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