土豆白菜猪肉炖粉条

用料  

土豆 1/2个
白菜 1/4个
五花肉 半斤
粉条 一小半

土豆白菜猪肉炖粉条的做法  

  1. 土豆切片,白菜切快,五花肉切片

  2. 热油锅,油热,下葱姜爆香,下五花肉入锅炒,加料酒

  3. 肉炒熟加白菜,加生抽一勺

  4. 白菜变软后,加土豆和粉条,加一大碗水和一大勺豆瓣酱,大火烧开,转小火炖

  5. 收汤前加盐、糖调味

  6. 大火收汤,出锅

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