美味蘑菇肥牛
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人做过这道菜
YY是生活态度
最近迷上蘑菇了，真的只要点点蒜点点辣椒点点盐就很好吃了呢！！
用料
美味蘑菇肥牛的做法
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蘑菇洗净切小块备用，雪花肥牛（也可以用别的肉口感比较嫩的就行）切小块备用，蒜去皮切小块备用，辣椒切碎备用
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锅预热，倒入油，8成热倒入辣椒和蒜，煸香
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倒入切好的蘑菇，炒到蘑菇变小，香味出来，倒入肥牛，到牛肉变色（也可以根据自己的喜好选择肉的成熟度）根据自己的口味加少许盐起锅装盘即可。
小贴士
盐和辣椒都是根据自己的口味来的，朗姆酒是为了去腥味的，也可去除。蘑菇本来就很鲜甜了，完全不用加别的调味料了！！
