素拌面

Name: 素拌面
Ingredients: 面条; 芽菜; 香辣盐菜; 黄飞红花生; 生抽; 糖; 白胡椒粉; 香油; 鸡粉

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白泡泡儿

家里没有很多食材时的凑合一餐，但是凑合不代表不好吃！简单方便好吃的拌面，吃上一碗一下午都不会饿了~

用料

面条
芽菜
香辣盐菜
黄飞红花生
生抽
糖
白胡椒粉
香油
鸡粉

素拌面的做法

面条煮熟，不要煮太软，硬硬的比较好吃~煮熟后捞出，加入香油拌匀~
平底锅加油，中火炒香芽菜和盐菜
黄飞红花生连同里面的辣椒花椒用擀面杖一起压碎，不用太碎了
把炒香的菜和花生拌在面里，加入适量生抽，白胡椒粉，糖，鸡粉拌匀即可

小贴士

1. 煮好的面条要舍得加香油，一是避免粘到一起，二是吃起来很香
2. 盐菜芽菜都很咸，不必加盐了
3. 可以烫个青菜豆芽加进去，更营养

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该菜谱发布于 2013-02-07 04:29:58

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