猪油渣炒萝卜干

简介

小菜,很不错,不管是配米饭还是粥品,一样的美味!
用的猪油渣,更是增添风味啊,哈哈!买的上肉,切了一点肉的跟萝卜干一起炒,炒出来香极了,很快配着米饭消灭干净了!

用料  

猪油渣炒萝卜干的做法  

  1. 萝卜干洗净,先泡一下水以去掉一些盐分;

    猪油渣炒萝卜干的做法 步骤1
  2. 后把萝卜干沥干,切成小丁;

    猪油渣炒萝卜干的做法 步骤2
  3. 准备蒜蓉,葱花;

    猪油渣炒萝卜干的做法 步骤3
  4. 锅里热猪油和猪油渣;

    猪油渣炒萝卜干的做法 步骤4
  5. 下蒜蓉爆香;

    猪油渣炒萝卜干的做法 步骤5
  6. 倒和萝卜干一起炒匀;

    猪油渣炒萝卜干的做法 步骤6
  7. 加入少许生抽和糖调味;

    猪油渣炒萝卜干的做法 步骤7
  8. 最后下葱花炒匀即可~!

    猪油渣炒萝卜干的做法 步骤8

小贴士

萝卜干本身有咸味,所以不用下盐,除非你泡得太久,盐味没有了可以适量加一点盐!

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